王中王四肖中特4887
上海圣轩生物化工有限公司欢迎您!

收藏圣轩 | 在线留言

当前位置: 首页 » 圣轩新闻中心 » 化工行业资讯 » 表面活性剂是两性分子

表面活性剂是两性分子

文章出处:水溶液中的表面活性剂和聚合物 发布时间:2017-12-28 10:36:30 点击数:-

"两性分子"有时和表面活性剂同时使用。这个词来源于希腊语"am-phi",意思是"两者都"。表面活性剂分子至少由两部分组成,一部分能够溶于特定的液体里(亲液部分),一部分不能溶于这种液体里(疏液部分),两性分子的用法和上述事实联系在一起。当所指液体是水时,人们分别将其称作亲水和疏水部分。亲水部分称作头端,疏水部分称作尾端。(见下图)

表面活性剂的示意图

在胶束中,表面活性剂的疏水端指向束的内部,极性的头端则指向溶剂。这样,胶束就是一个高度水溶性的极性聚集体,没有太大的表面活性。当表面活性剂从水相溶液中吸附到疏水表面时,通常它的疏水端指向这个表面,而把极性端指向水。这样,表面就具有了亲水性,该表面和水之间的界面张力就降低了。在亲水表面的吸附经常会导致更为复杂的表面活性剂组装。表面活性剂在亲水和疏水表面处的吸附将会在以后?#33268;邸?#34920;面活性剂的疏水部分可以是枝形的,?#37096;?#20197;是线形的。极性的头端通常是(但并不总是)连接在烷基链的?#27426;恕?#38142;的长度在8~18个碳原子之间。链的支化度、极性基团的位置、链的长短都是表面活性剂重要的物理化学性能参数。

表面活性剂的极性端可以是离子型的?#37096;?#20197;是非离子型的,极性端很大程度上决定了表面活性剂的性质。对于非离子型的表面活性剂而言,头端的大小可以任意变化?#27426;?#23545;于离子型的而言,其尺寸某种程度上是固定的参数。正如本书后面将反复提到和?#33268;?#30340;,疏水端和极性端的相对尺寸,而不是两者的绝对尺寸决定水相中表面活性剂的物理化学性质。

表面活性剂通常只含有一个极性端。最近,含有两个疏水尾端和两个靠短链连接在一起的头端的双聚表面活性剂引起了人们很大的兴趣。这类表面活性剂一般归入双胞表面活性剂,商业应用上并不重要。但它们在几方面表现出有趣的物理化学现象,如能够非常有效地降低表面张力,具有非常低的CMC。关于这一点与传统的阳离子表面活性剂十二烷基三甲基溴化铵的CMC相比较即可一目了然:十二烷基三甲基溴化铵的CMC为16mmol/L,而?#26434;?#30340;双胞表面活性剂(两个头部之间为含有2个碳的链)的CMC为0.9mmol/L。单个和双胞表面活性剂之间的CMC差异可能会在实际中具有重要的意义。典型的双胞表面活性剂(见下图)。

双胞表面活性剂

弱表面活性化合物会在界面处聚集,但并不容易形成胶束,这些化合物在许多表面活性剂的配方中是很有意义的添加剂。它们被称作助溶剂,起到破坏表面活性剂规整有序的排列。助溶剂的加入可以阻止高黏度液晶相的形成,而液晶相的形成是表面活性剂配方中会遇到的一个众所周知的问题。比如说,磺化二甲苯和磺化异丙基苯是清洁剂配方中用到的典型的助溶剂。人们还发现短链的磷酸烷基酯对于长链的乙氧基乙酯是一种很好的助溶剂。

相关资讯

有任何疑问,欢迎在线咨询 王中王四肖中特4887